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通过商业餐厅厨房设计布局提高效率的技巧
作为餐馆老板，您希望看到您的餐厅厨房里熙熙攘攘，而您的餐厅里挤满了客人。现在，想象一下在这样的一天可能发生在你身上的最糟糕的事情——你听到震耳欲聋的盘子撞击地面...
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2023年的5个餐厅厨房设计理念
在管理商业厨房时，效率至关重要，因此在规划厨房时，您需要牢记扎实的设计。您的员工需要能够尽其所能完成工作，这意味着他们需要能够在不相互阻碍的情况下完成任务。因此...
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遵守商业厨房法规的重要性
商业厨房布局的规定多得数不过来。这些规则可确保您的厨房在烹饪和提供食物时安全、卫生且高效。遵守这些规定应该是您的首要任务，否则您可能会被当局罚款。满足这些严格的...
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如何建造一个更节能更环保的厨房
几十年来，全市的餐馆一直肩负着解决自身私人能源危机的全方位使命。再加上厨房严重缺乏空间，能量的损失严重阻碍了餐厅以不会烧毁其底线的方式准备和供应食物的能力。Pe...
