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有竞争力的价格、能源和商品成本上升(通货膨胀)、员工短缺和不断变化的客户期望:2023年对酒店业来说将是充满挑战的一年,许多酒店设计&运营商已经感受到了紧要关头。

一项发展特别具有挑战性,因为它涉及许多基本领域:疫情期间所谓的大辞职,在医疗保健、企业、教育和酒店等领域造成了巨大的员工损失,突显了员工对行业期望的转变。目前的短缺实际上损害了复苏。虽然RevPAR和入住率等绩效指标在2022年似乎已在整个基本恢复,但缺乏熟练人员意味着并非所有酒店都能从需求的激增中获利。与此同时,客户产生了新的期望。该行业必须同时满足两端。

如何应对这些无数挑战?如何确保在比赛中保持领先地位?答案很简单,但并不奇怪:该行业需要更快地接受数字化。写这篇文章,它似乎几乎是轻而易举。

数字化可以支持酒店公司使其日常业务合理化。已经在其运营中利用数字工具的酒店业者正在通过实施自动化来降低人工成本和简化流程,从而获利匪浅。一个例子:数据输入自动化是一种相对简单的方法,可以帮助更好地监控业务绩效,减少错误,并释放员工专注于高价值的任务。自动预订流程已经是整个行业日常工作的一部分。

好消息是,通过关注三个主要参数——当然是在各自的商业模式范围内——该行业可以应对挑战。

#1 将“伟大的辞职”转变为“伟大的技能提升”

毫无疑问:用肖恩来说,酒店目前存在员工问题。在封锁没有促使酒店暂时停止运营的地方,许多酒店工作人员不得不应对因员工短缺而增加的工作量。随后,许多工人永远离开了这个行业。

回想起来,所谓的2021年大辞职可能会被铭记为酒店业的一个转折点。面对不断减少的劳动力储备,酒店有更多理由探索解决员工短缺的方法,而不仅仅是更高的工资、灵活的工作时间和更多跨工作角色的轮换。

让自动化承担重复的办公任务,让聊天机器人处理标准的客户服务请求,肯定会让过度劳累的酒店员工兴奋不已。但展望未来,数字技能提升可能是该行业掌握的最诱人的提议。有目的的教育计划是一个很好的机会,可以吸引新员工,并使现有员工能够长期更加精通数字。行业领导者已经通过向员工提供专业教育计划来考虑新的需求。

#2 客户的需求正在发生变化 — 酒店应该快速调整

与此同时,客户也产生了新的期望。由于千禧一代在全球旅行支出中占主要份额,酒店业需要确保他们在旅行时准确了解这一代人的需求。

我们知道的是:他们希望方便和即时性,他们要求无缝、个性化的体验。技术正在为他们提供前所未有的便利和个性化,酒店应该对不断变化的客户群做出回应。同样,酒店可以利用技术来满足千禧一代、数字本地人和数字移民的需求。

这可能意味着投资于数字平台,为客户提供个性化、直观的体验。这可能意味着采用移动优先的方法,允许客户通过智能手机预订房间、管理预订和访问其他服务。无论方法是什么:在数字化时代,酒店能够利用大数据深入了解客户的偏好和行为,以建立更牢固的客户关系并提供更个性化的体验。

#3酒店业的“新常态”将启用技术

为了成功驾驭当今时代的复杂环境,酒店公司应该专注于数字化转型其业务模式。这里更大的目标不是零敲碎打地在过时的方法中添加数字解决方案,而是创建一个以数字为核心的面向未来的商业模式。一旦有坚实的基础,部件总是可以在稍后添加。明天的热情好客客户体验将如何形成还有待观察。然而,有一件事已经成定局:酒店业的“新常态”将以技术为本。