今天小编主要和大家介绍一下四头电磁煲仔炉有哪些性能特点,因为四头煲仔炉在西餐厅使用的较为广泛。

什么是四头电磁煲仔炉

四头电磁煲仔炉是同时操作多个小炉子而衍生出的电磁炉型号,它有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。因此,商用电磁炉被人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。目前市面上常见的电磁煲仔炉分为双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉等。

四头电磁煲仔炉的性能特点有什么

1、功率大、热效率高:每头最大功率高达3500W,热效率高达95%以上,比普通家用电磁炉高出1500W,加热速度快,是饮食行业及其它商业加热用途行业经济、实用的一款机型。

2、绿色环保:商用电磁炉采用电磁感应加热技术,无燃烧、无废气排放、不消耗氧气、噪音小、不会出现像使用燃气炉时煤气燃烧不充分而产生有害气体,也不会发生煤气泄漏中毒而造成严重的危害。

3、安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏中毒可避免人员及环境安全隐患,比传统的燃油炉、燃气炉具更安全。同时产品全部使用金属外壳能有效屏蔽所有泄漏磁场,不会对人体有任何危害。微电脑安全检测系统,能自动应付可能发生的各种意外。

4、有效改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置、炉面发热极低、锅具有保温装置、其它装置温升极低,大大减少热量散发,提高能源使用效率、降低厨房环境温度度降低噪音。

5、微电脑安全检测保护系统:设定了多重安全检测保护电路:瞬间高压、高压保护、低压保护、干烧保护、IGBT过热保护、过流保护、确保在恶劣的电网、环境下使用本产品都能得到有效的保护。

6、操作简单、使用方便:采用旋扭式调节控制操作,火力大小、开关机一键操作。与传统的煤气炉相比,操作简单更方便。

7、微电脑精密火力控制:功率5档可调,可以满足您不同的火力烹调需求。

8、首创恒功率设计:在电源电压发生高低压变化时,微电脑会智能补偿修正,使输出功率保持一定范围的恒定,性能更稳定。

四头电磁煲仔炉适用于工厂食堂、酒店、宾馆、餐饮连锁、机关院校、火车、轮船、高层建筑等领域,电磁炉的突出特点将制造一个绿色环保、安全、节能的电器化厨房空间。

以上就是小编为大家分享的四头电磁煲仔炉性能特点,希望我们的文章能为您更好的了解商用厨房设备产品,防止选购了劣质的产品和更好的维护厨房设备。