炒菜机器人作为现代厨房智能厨房设备,受到很多餐饮店的关注,但是很多人想知道炒菜机器人到底好不好用,那么下面由雷仕小编来为大家解答炒菜机器人好不好用它有什么优势。

商用炒菜机器人好用吗?

商用机器人炒的菜速度快,出菜量多,可以节约时间成本,一台机器取代几个厨师,节约了人工成本,而且出菜稳定不受人为情绪的影响,所以商用炒菜机器人对于商用厨房来说还是有很多好处的。

炒菜机器人的优势:

1、节约成本

炒菜机器人实现了自动调温、自动翻炒、自动放料,实现了无需要人工看管的智能操作,一人可同时操作几台机器,有效地节约了人工成本。

2、效率高

商用炒菜机器人可以长时间工作,可实现2-4分钟快速出餐,连续不断间, 有效面对餐饮店高锋时期。

3、菜品标准化

通过标准化预制菜品,标准酱料,标准火候,标准时间,标准操作,每道菜炒出来都是一个味,一样的出品。而这点也是快餐的一大要求,和用户粘性的关键。

4、卫生

商用自动炒菜机器人全程自动化操作,大大减少了人工的干预,减少人员对菜品的频繁接触,避免了交叉感染。

5、安全

商用自动炒菜机器人无明火,无燃气泄露、无燃烧爆炸危险,降低餐饮企业安全风险;无独特的结构设计,避免出菜过程中菜品意外洒出,造成操作人员受伤的风险;整机无管线外露,美观大方,便于清洁和维护,机器使用更长久。

以上就是雷仕小编为大家讲解了商用自动炒菜机器人的优势,随着现代科技的发达,人们对智能设备的依赖,自动炒菜机作为现代厨房的智能设备,无疑是一个好的选择。