商用厨房设计理念:

深圳雷仕餐饮有限公司17年来以(实用及经济型)的产品、良好的信誉,树立了"雷仕"厨房设备品牌的形象和优良的口碑。雄厚的技术力量、精良的设备、完善的售后服务是产品质量体系的保障;能够独立完成星级酒店、西餐厅、酒吧、大专院校、企事业单位、医院的厨房设计、制造与安装。公司也主要以大型工程为主要经营项目。所以对商用厨房设计有着独到的设计理念。

现在和大家聊一下深圳雷仕商用厨房设计理念:

深圳雷仕是一家专业的商用厨房设计、生产、安装、维修、保养为一体专业性机构。针对客户不同的需求,秉承设计的专业性、通用性、前瞻性、合理性、经济性、安全性的服务设计理念量身设计,以低投入、高回报的原则,实现客户利益的最大化。我们可以作为建设方的设计顾问,为商用厨房工程的顺利进展保驾护航。

1、设计的专业性

A、严格遵守中西餐厨房设计规范的要求,确保人流物流的流向分明,避免交叉作业及交叉污染

B、严格遵守国家卫生防疫法规,做到生熟分离、冷热分离、脏净分离

C、严格遵守国家消防安全及国家环保法规,确保设备使用性能和安全运营

2、设计的通用性

A、采用厨房行业中统一设备图形模块,无特殊性,排他性。

B、系统图纸达到设计院出图及画图规范标准

C、厨房设计图纸可与同行任何厂商进行配合施工,作业具有通用性。

3、设计的前瞻性

A、系统培植与整体工程标准达到并超出同行业质量标准,寿命比同行业延长1/3。

B、设备配置具有时代气息,并把握厨房行业设备先进的脉搏,调整厨房设备配置。

C、设计中充分考虑到运营后调换及维修的方便性

4、配置的合理性

A、根据餐厅的经营特点,进行调配厨房的功能区域。

B、根据功能区域的需要,配置所需的设备。

C、合理的调配区域面积。

D、合理安排流程,方便实用,节省时间和员工的劳动。

5、设计的经济性

A、听取经营的意见,合理配置设备。

B、选用功能全的设备,减少功能单一的设备,减少投资。

C、计算设备正常负核运营的效率和就餐的人数,配置设备。

D、合理的流程和齐全的设备,做到能高效低耗和减少人员劳动。

6、配置的安全性

A、选用少而精,功能全,能耗低的设备,减少安全隐患。

B、增大操作面积,减少设备面积,便于厨房操作。

C、设计施工中充分考虑,设备的能源源头的安全性能及做法确保设备安全运行。

7、专业的服务

A、为客户建立设计档案。

B、所取客户意见,及时的修改方案。

C、积极的配合好客户的施工人员。

D、提供厨房内相应的技术施工图纸。

作为一个二十一世纪的企业,雷仕厨具对未来的发展报着"志存高远"雄心。进一步推进品牌战略,谋求企业做强、做精、做大。公司本着:质量至上,诚信为本的宗旨,以一流的质量、优惠的价格、优质的服务与广大新老客户合作双赢,共同走向成功!公司的厨房设计也渐渐融入到各个酒店、西餐厅、酒吧、大专院校、企事业单位、医院的厨房设计中。

深圳雷仕餐饮有限公司是一间专注于集成商用厨房建设和运营的专业服务机构。如果您对我们的商用厨房设计感兴趣,请联系我们:13699891150