商用厨房排烟系统设计须知


在商用厨房中,油烟排放量较多,若不安装排烟和净化系统不仅会造成环境的污染,还会影响到厨房工作,甚者会影响到周围的居民、单位。在日常中因油烟排放问题而产生的纠纷屡见不鲜。那么,我们要怎么让油烟排放既不污染环境、又不影响工作和他人呢?
一,1.根据厨房的使用情况,了解厨房排烟量定做排烟系统,避免过大或过小造成的浪费和排烟不彻底。

2.根据排烟高度和风管长度配用排风机。

3.根据排烟成份安装实用的油烟净化器

二,高空排放和低空排放
高空排放一般指的是把油烟抽向楼顶排放,这种情况下由于油烟在高空释放,对其他的影响不大,而且通过风管的部分油烟被风管粘住,可以适当选择便宜的净化器。但是,必须保证抽风通畅,因为风管过长需要的排风力要大。
低空排放指的是把油烟直接排到建筑物外,不需要排往楼顶而直接近地排放。这种情况下,我们就要加大对油烟净化的要求,做到不污染环境,不影响他人。

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