怎么设计一个理想的酒店厨房?

一个理想的酒店不仅有舒适的环境,也要有美味的食物,那么酒店怎么做才能有美味的食物呢?就是要有一个合理的厨房。

雷仕最新商用厨房设计方案经验分享:我们知道,酒店厨房的设计好坏关乎酒店厨房人员工作的相互协调性、酒店厨房设备卫生环境、餐品烹饪效果等等。理想的酒店厨房设计方案,可以使酒店厨房环境洁净卫生,厨房排水排烟有礼有序,酒店厨房设备安置得当,厨师与其他人员协作制作美味佳肴显得得心应手。因此更好的服务于客户,不断增加酒店食客。反之,如果设置不完善,可能导致厨房杂乱无章,乌烟瘴气,厨师无心制作美食,菜品成色口感不佳,自然无顾客问津。

如需要酒店厨房设计请拨打咨询电话:13699891150.