目前市场竞争激烈。无论是开店卖衣服还是餐厅,都需要不断的创新和改变,才能在激烈的市场环境中占据一席之地。如果卖衣服是好事,但如果是开餐厅,那就需要考虑长远发展了。为什么有些顾客来过一次就不想再来了?除了味道,餐厅设计可能不太合理。那么餐饮设计的哪些因素会影响客户的消费次数呢?

餐饮考虑因素(图1)

在设计餐厅中,照明往往是企业经常忽视的问题。一般来说餐厅的光线不能太亮也不能太暗。灯光最好的选择是柔和的灯光,这样会让整个餐厅环境看起来温馨舒适,也能给顾客很好的用餐体验。

在企业设计餐厅,也要考虑到有些食客抽烟,有些不抽烟。前者在吃饭的时候往往会受到后者的影响。所以应该在设计上分开,保证用户不会受到二手烟的干扰。

餐厅的布局也很重要。如果地点之间的距离太近,消费者将无法伸展,消费的体验将是糟糕的。但是,如果距离太大,就会浪费空间。因此,在布局时一般要考虑各种因素。