现今人们非常注意生活效率,普遍在追求一种"快"的生活方式。相信大家在买商用蒸柜或者蒸饭的时候都会有这样的疑问:商用蒸柜蒸饭要多少分钟?下面由雷仕为您解答。

商用蒸柜工作原理

商用(电磁)蒸柜是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器,当磁场磁力线通过炒锅的底部时,会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流,使炒锅本身自行高速发热,从而加热炒锅内的食物。

商用蒸柜蒸饭要多少分钟

商用蒸柜蒸米饭一般需要十五分钟就可以了(且商用蒸柜可定时蒸制食品)。使用商用蒸柜蒸制米饭的时候,把大米和水按照1:1.2的比例放进蒸柜。调整到蒸汽模式后等待即可。如果频繁打开柜门可能就会导致米饭夹生,当米饭出现夹生时可以倒入米酒继续蒸熟。

使用商用蒸柜需要注意哪些事项

1、使用商用蒸柜蒸制米饭的时候,把大米和水按照比例放进蒸柜之后,选择好蒸汽模式并调整到100℃,关闭柜门后等待米饭蒸熟即可。注意蒸制中途不要随意打开柜门,否则温度不够可能会导致米饭出现夹生。

2、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。

3、如果由于温度的问题导致蒸出来的米饭夹生,可能是商用蒸柜内部的温度控制器出现问题。此时可以往米饭里倒入10ml左右的米酒,并继续放入蒸柜里加热。这样再出锅的时候米饭不仅充满香气,而且也蒸熟可食用。

米饭是人们经常食用的主食,尤其是南方。米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。商用蒸柜是现代烹饪设备,采用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。

经过小编以上介绍得知,商用蒸柜蒸饭一般15分钟就可以了,而且商用蒸柜蒸饭使用时间短、外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。