商用电磁炉用多了,经常都能听到全桥、半桥、单管这些专业术语,那么这几个词到底是什么意思?全桥和半桥有哪些区别呢?下面就由小编就为您详细讲解。

什么是全桥、半桥、单管

1、全桥:全桥是成本最高的方案,但是也是最稳定的,相当于有2个IGBT模块去扛32KW的功率,这样负载这么大的功率就更有保障了。(全桥一般用于大功率上,当然如果您实用的功率不是很大也要用全桥也是可以的,但是价格较高些)

2、半桥:什么是半桥,说白了就是一个IGBT模块。半桥方案可以适用于3KW-31KW的功率,在这个功率间采用半桥是安全稳定的,性价比较高,但是硬件成本更高;超过31KW功率就难以稳定了,因为受IGBT模块的容量限制。

3、单管:全国的家用电磁炉用的都是单管方案,其优点就是价格便宜,而且2KW以内的功率是比较稳定的,也是具性价比的;但是当功率到达3KW-5KW时,单管方案就会不稳定甚至炸机。

商用电磁炉全桥和半桥有什么区别

一、成本与配置的区别

全桥:合理负载耐用,配置32KW以上产品较宜;因其设计配置较高,无可避免生产成本较高。

半桥:配置31KW以下产品较宜;因其设计配置较低,生产成本也相对应低。

二、稳定性的区别

全桥:功率在承受范围内与半桥没区别,寿命相对较长;在故障率上保护电路设计较复杂,周全,维修率较低。

半桥:功率在承受范围内与全桥没区别,寿命相对合理;在故障率上保护电路设计较简化,维修率(小原件)相对高。

三、使用表现的区别

全桥:在功率上对应档位功率分配清晰、明确、反应迅速;在发热面上可负载负荷较高,发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减,火焰仿真效果明显。

半桥:在功率上对应档位功率分配较模糊,反应相对合理;在发热面上可负载负荷较低,发热面较小、均匀性稍逊、层次感分明,火焰仿真效果稍逊。

四、锅具可负载感应的区别

全桥:因电流转化技术配置效率高,可负载较高电感负荷,电转热效率相应较高。

半桥:因电流转化技术配置效率稍低,可负载较低电感负荷,电转热效率相应较低。

全桥电路方案的技术难点远不止将两个半桥合并那么简单,它需要更加精细的程序和设计师专业的技术经验,以核心技术做支撑,加上双桥方案的硬件配置比半桥要贵两倍,所以目前市场上的商用电磁炉有约98%都用单桥方案,以降低技术成本和硬件成本。

以上内容就是小编为大家讲解的商用电磁炉全桥和半桥有哪些区别。全桥方案机芯内所有元器件不用负荷工作,从而使得炉子更加耐用,全桥双IGBT模块方案是电磁感应加热的高方案。雷仕拥有16家直属生产基地并联合市面多家知名商用厨房设备品牌商,为了降低客户采购成本,提供更合适您的商用厨房设备,免去中间商费用。